Calle del Gral. Pardiñas, 56
Estas son las opciones disponibles. La selección del plan y la formalización de la reserva se realizan en el siguiente paso.
Descubre las zonas disponibles para tu reserva o evento
En la planta baja de General Pardiñas 56 se encuentra el restaurante gastronómico de Santerra, un “bosque” culinario donde el chef Máximo Benages reinterpreta las raíces manchegas y la cocina de caza con productos de temporada. Galardonado con una estrella Michelin y un Sol Repsol, ofrece menús degustación como Monte Bajo (12 pases) y Veda Abierta (15 pases) que combinan tradición e innovación. El espacio cuenta con la exclusiva Mesa de la Bodega para 4 personas, reservados con entrada privada para 6‑10 comensales y la opción de privatizar el salón completo para 15‑50 comensales. Su bodega supera las 350 referencias y dispone de una pantalla HD de 50 pulgadas con conectividad para presentaciones.
Reseñas próximamente.
En Restaurante Santerra Gastronómico hay menús, barra libre, tickets y raciones. Consulta “Planes disponibles” para ver las opciones activas, condiciones y disponibilidad de cada una.
Los menús disponibles en Restaurante Santerra Gastronómico cuestan entre 35 € y 60 € por persona, según la opción elegida.
Restaurante Santerra Gastronómico admite grupos de 5 a 50 personas, según el plan y el espacio seleccionados.
Restaurante Santerra Gastronómico tiene 2 espacios reservables, entre ellos Privado, Monte Bajo. Consulta “Espacios” para ver el aforo y las condiciones de cada sala.
Restaurante Santerra Gastronómico está en Calle del Gral. Pardiñas, 56, en Barrio Salamanca. Puedes consultar el mapa y la ruta en la sección “Ubicación”.
Restaurante Santerra Gastronómico cierra en torno a las 00:00. Consulta los horarios por día en la sección “Ubicación”, ya que pueden variar según el día y el plan.
Elige un plan disponible, indica fecha, hora y asistentes, y envía la solicitud. Recibirás las actualizaciones de la reserva por email y en tu panel de planes de Komvo.

Para propietarios de locales
Conecta con grupos que buscan celebrar, muestra tus planes con precios claros y gestiona cada reserva desde un solo lugar.
Quiero unirme a Komvo