Por qué Quevedo concentra los locales con barra libre
Es la zona del barrio con mayor densidad de bares de copas y locales con licencia hasta tarde. La cercanía con las facultades de Ciencias Económicas y Empresariales (UCM) y la Politécnica le da carácter estudiantil-joven, lo que se traduce en oferta de barra libre asequible. Los locales aquí están acostumbrados a grupos de cumpleaños jóvenes y despedidas, así que el formato está estandarizado: precio fijo, duración cerrada, ambiente predeterminado.