Los buenos planes se comparten
Una mesa para clientes y compañeros.
Explorar localesUna comida de empresa tiene que encajar tanto con el equipo como con la jornada de trabajo. Puede ser un encuentro breve entre reuniones, una bienvenida o una celebración más pausada con clientes. Elige el local según el tiempo disponible y la conversación que queréis mantener, no solo por el menú. Un presupuesto desglosado y un horario de servicio acordado facilitan que la propuesta se apruebe antes de invitar a todo el mundo.
Nuestro catálogo general está disponible en Madrid. Consulta los locales y confirma con cada establecimiento si el espacio y la propuesta encajan con vuestra celebración.
El espacio, el presupuesto y las condiciones: lo importante antes de decidir.
Fija una hora de llegada y otra de finalización, y pregunta si la cocina puede atender al grupo dentro de ese intervalo. Para volver a la oficina, suele resultar práctico un menú con elecciones recogidas de antemano. Si se trata de una celebración sin reuniones posteriores, podéis dar más espacio al aperitivo y la sobremesa. Comprueba las conexiones de transporte y los tiempos de desplazamiento.
Pide una propuesta con precio por persona, bebidas, suplementos, mínimo de asistentes y condiciones de pago. Recoge las necesidades alimentarias antes de cerrar las elecciones del menú. Si paga la empresa, confirma con el establecimiento los datos fiscales y el procedimiento de facturación; no esperes a la sobremesa para resolverlo. Pregunta qué ocurre si cambia el número final de asistentes.
La comida suele estar más condicionada por la jornada laboral y el ritmo del servicio. La cena puede dar más margen a la sobremesa, pero requiere organizar la vuelta de los asistentes.
Pueden organizarse para una reunión con clientes, una bienvenida o una celebración del equipo. Elige un horario compatible con la jornada y los desplazamientos. Si hay reuniones después, acuerda la duración del servicio con el restaurante antes de cerrar la fecha.
Para grupos con poco tiempo puede ayudar, siempre que el restaurante lo permita. Pregunta cuándo necesita las elecciones y cómo comunicar cambios o restricciones alimentarias.
Consulta si existe un reservado separado, su capacidad y sus condiciones de uso. Una zona asignada dentro del salón no ofrece necesariamente la misma privacidad.
El número previsto de personas, el coste completo, el alcance del menú, las condiciones de cambios y el procedimiento de pago y factura. Pide estos detalles en una misma propuesta.