Barrio Salamanca suele ser la zona elegida para cenas de empresa donde la imagen del evento tiene peso: reuniones con clientes, eventos con dirección o cierres de año. Los restaurantes del barrio trabajan bien el formato corporativo, con salas privadas separadas del salón general y tickets medios más altos que en otras zonas de Madrid, normalmente entre 50 y 90 euros por persona.
Tu mejor opciónCalle de Castello,124
Maria de Molina, 56
C. de Serrano, 110
C. del Príncipe de Vergara, 128
Calle del Dr. Marco Corera
Calle del Conde de Peñalver, 42
Calle Diego de León, 58
Calle Montesa 45
C. de López de Hoyos, 7, Salamanca,
Calle de O'Donnell, 53
Calle de Serrano,129
Avenida de Bruselas, 69
La concentración de embajadas, sedes corporativas internacionales y hoteles de alta gama ha hecho que muchos restaurantes del barrio trabajen muy bien la cena corporativa. Es habitual encontrar servicio en inglés, salones privados para 12-30 personas y una propuesta de vinos más cuidada. Son detalles que suelen importar cuando la mesa reúne a clientes, dirección o asistentes acostumbrados a este tipo de eventos.
Cena de cierre de cliente: menú degustación 6-8 pases con maridaje, sala privada, 70-100€/persona. Cena con dirección y consejo de administración: ambiente formal, productos de temporada, vinos premium, 60-85€/persona. Cena de fin de año empresa mediana: menú cerrado en sala privada con barra libre posterior opcional, 55-75€/persona. Cena con cliente extranjero importante: cocina española de prestigio con explicación de platos, 75-95€/persona.