En Restaurante Santerra Gastronómico
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En la planta baja de General Pardiñas 56 se encuentra el restaurante gastronómico de Santerra, un “bosque” culinario donde el chef Máximo Benages reinterpreta las raíces manchegas y la cocina de caza con productos de temporada. Galardonado con una estrella Michelin y un Sol Repsol, ofrece menús degustación como Monte Bajo (12 pases) y Veda Abierta (15 pases) que combinan tradición e innovación. El espacio cuenta con la exclusiva Mesa de la Bodega para 4 personas, reservados con entrada privada para 6‑10 comensales y la opción de privatizar el salón completo para 15‑50 comensales. Su bodega supera las 350 referencias y dispone de una pantalla HD de 50 pulgadas con conectividad para presentaciones.
Próximamente.
En esta página puedes elegir el tipo de plan disponible, configurar asistentes, fecha y hora, y enviar la solicitud. El local revisa la disponibilidad y te confirma la reserva por email y en tu panel de planes.
Dependiendo del local, puedes encontrar menús cerrados, tickets de consumición, barra libre o consumo en local sin compra anticipada. En “Planes disponibles” verás exactamente qué opciones hay activas para Restaurante Santerra Gastronómico.
Los menús de Restaurante Santerra Gastronómico van desde 35€ hasta 60€ por persona, según la opción elegida.
Restaurante Santerra Gastronómico admite grupos desde 5 hasta 50 personas, según el plan y el espacio seleccionado.
Restaurante Santerra Gastronómico está en Barrio Salamanca, en Calle del Gral. Pardiñas, 56. En el bloque de ubicación tienes mapa interactivo con la localización exacta.
Los horarios por día están detallados en el apartado “Horarios y ubicación”. Suele cerrar en torno a las 18:00. Si hay varios tramos por día, se muestran separados en la misma línea.
Sí. Desde el panel de tu reserva puedes solicitar cambios de fecha, hora o tamaño de grupo. Si la reserva ya estaba confirmada, el local debe validar esos cambios según disponibilidad.
Puedes dividir el pago y compartir la invitación con tus asistentes. Cada invitado paga su parte desde el enlace y tú puedes seguir el estado del pago desde tu reserva.
Si no se confirma o no se completa el pago dentro del plazo, la reserva puede expirar. En ese caso puedes retomar la reserva (si sigue disponible) o cancelarla.
Restaurante Santerra Gastronómico dispone de 2 espacios. En el bloque de “Espacios” puedes ver características, aforo y fotos de cada sala antes de elegir.